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Formación

Certificados de Profesionalidad

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Certificado de Profesionalidad:Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)
Metodología:
Teleformación
Duración:
El certificado de Profesionalidad tiene una duración total de 290 horas, repartidas del siguiente modo:
  • 202 horas formación online en Campus Vértice.
  • 2 horas de formación presencial en el centro de formación.
  • 6 horas de evaluación presencial (exámenes) en el centro de formación.
  • 80 horas de formación práctica en centros de trabajo (empresas del sector)*
* El módulo de formación práctica se podrá convalidar si se posee experiencia en la actividad.
Titulación:
El alumno que apruebe recibirá un Certificado de Profesionalidad expedido por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
Una vez finalizado el Certificado de Profesionalidad el alumno será capaz de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas. Concretamente, el alumno podrá:
  • Asistir en el servicio de alimentos y bebidas
  • Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.
ACTUALIDAD

9/8/2018

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