Alérgenos e intolerancias alimentarias, qué informamos y en qué se diferencian?

Des de Grupo Qualia también te ayudamos a cumplir la normativa de Alérgenos, el Reglamento del Parlamento Europeo Nº 1169/20011 sobre la información alimentaria obligatoria de alérgenos e intolerancias alimentarias facilitada al consumidor. Este reglamento obliga a los establecimientos de alimentación que dispongan de información para los consumidores relacionada con Leer más…