Curso pack destacado de 60 H

El pack incluye Prevención Riesgos Laborales (PRL 30h)Alergias (20h)Manipulador Alimentos (MA 10h).

¡El sector alimentación nos lo estaba pidiendo! Con el fin de cumplir con la última normativa sobre alérgenos y, al mismo tiempo, actualizar contenidos y hacer un recordatorio sobre las normativas importantes para éste colectivo, esta semana os proponemos un pack especial de 60 horas.

Recomentamos este pack a todas aquellas personas que trabajen o quieran trabajar en el sector alimentación, más específicamente en hostelería. (más…)

La Universidad de León celebra su Jornada sobre alergias e intolerancias alimentarias

El próximo 17 de Junio en la Sala de conferencias de la Biblioteca San Isidoro a partir de las 16:30 tendrá lugar una Jornada sobre alergias e intolerancias alimentarias. Al mismo tiempo, será retransmitida por videoconferencia al Campus de Ponferrada (Biblioteca del Campus) gracias a la colaboración de la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria. (más…)

La hostelería avisa de los alérgenos por Ley

Han pasado ya cerca de 6 meses desde la entrada en vigor de la normativa europea 1169/2011 sobre Alérgenos que obliga a los establecimientos a destacar tipográficamente en sus cartas si sus platos contienen algún componente que pueda causar alergia o intolerancia alimentaria.

En Grupo Qualia, por tan solo 59 €/ año te ofrecemos:
– Acceso a la plataforma para la Autogestión
– Elaboración de ficha de los alimentos hasta 35 Platos (más…)

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